暑期來臨，傳統(tǒng)旅游勝地青島逐漸進(jìn)入旅游旺季。其中青島市打造的啤酒工業(yè)旅游，讓人充分領(lǐng)略啤酒生產(chǎn)工藝流程、工業(yè)文化、口感，正吸引越來越多的游人前來參觀。

　　14日10時(shí)許，位于登州路56號的青島啤酒股份有限公司大院內(nèi)，已經(jīng)迎來百余名游客。青島啤酒廠1903年由德國人在此建成，雖然后來青島啤酒四處“開枝散葉”，但這里成了大本營，青島啤酒博物館便打造于此。

　　來自江西省的一些游客告訴記者，孩子剛剛高考結(jié)束，幾家人便相約一起到青島游玩，慕名來到青島啤酒博物館。

　　青島啤酒廠相關(guān)人士介紹，青島啤酒博物館展出面積共6000多平方米，將啤酒發(fā)展歷程、釀造工藝與現(xiàn)代化生產(chǎn)作業(yè)等充分介紹給游客。當(dāng)游客在車間了解到麥芽、啤酒花、酵母和水一步步變成啤酒，了解到原漿、鮮啤、純生啤酒、熟啤的區(qū)別，看到113年前的銅質(zhì)糖化鍋依然完好、干凈锃亮，不時(shí)發(fā)出贊嘆之聲。博物館內(nèi)還設(shè)有啤酒吧，讓游客嘗到了剛剛下線的新鮮啤酒。

　　據(jù)介紹，青島市政府近年來充分挖掘當(dāng)?shù)毓I(yè)優(yōu)勢資源，發(fā)展工業(yè)旅游。2003年青島啤酒廠開始打造青啤博物館，發(fā)展啤酒工業(yè)旅游項(xiàng)目。青島啤酒工業(yè)旅游項(xiàng)目吸引了越來越多的游客，前來參觀的游客由2013年的300余萬人次發(fā)展到去年的450余萬人次。