↑ 人類發現并認識大麥的那一刻起，啤酒隨人類歷史起航

↑ 啤酒含有較高的熱量，也被稱為“液體面包”

↑ 啤酒最早出現于東交民巷使館區。19世紀末，帝國主義勢力侵入中國，西方人也隨之將啤酒帶到了我國。

↑ 在中國建立最早的啤酒廠是1900年俄國人在哈爾濱八王子建立的烏盧布列夫斯基啤酒廠

↑ 清末的啤酒廠基本控制在外國人手中

↑ 由中國民族資產階級經營，中國人自己的啤酒廠。但生產技術掌握在外國人手中，中國啤酒業發展緩慢，分布不廣，產量不大。

↑ 雙合盛啤酒廠贈品（？）

↑ 1958年，這些大城市里新建一批規模在2000噸左右的啤酒廠，成為我國啤酒業發展的一批骨干企業。

↑ 到1988年我國大陸啤酒廠發展到813個，總產量達656.4萬噸，僅次于美國、德國，名列第三。到1993年躍居第二，成為名符其實的啤酒大國。

↑ 啤酒擼串！夏天的味道！

↑ 千頌伊掀起的炸雞啤酒熱潮

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↑ 啤酒最基礎的分類是按照釀造工藝區分的，分為上發酵（Ale愛爾）和下發酵（Lager拉格），兩種技術的差別只在于發酵的溫度和酵母工作的位置，上發酵啤酒酵母在發酵罐頂端工作，溫度在10-20度，下發酵啤酒酵母在發酵罐底部工作，溫度在10度以下。

↑ 啤酒可按顏色分類

↑ 按酒精濃度分類

↑ 用高腳杯喝的精釀啤酒（Craft Beer）,飲料界的一匹黑馬。不了解的人不懂，愛的人是深愛。

↑ 這些數據，不用理解。直接背誦全文即可。裝逼利器！

↑ 講真，有歐洲杯各種杯各種足球在，我不相信啤酒會沒落

↑ 但根據報道，國內啤酒企業的格局已定，面對國際大型體育賽事，它們已經沒有當初的熱情。在國內整個啤酒業放緩的背景下，國內啤酒企業都在為轉型而忙碌。

今天漲了那么多姿勢，大消費君要好好休息了。大家，周末愉快~