制圖/張翔宇

 

近段時間，新鄉(xiāng)航空啤酒停產(chǎn)事件在業(yè)內(nèi)引起了不小的波動。

這個創(chuàng)辦于1953年的啤酒品牌，曾因其價格低廉、口味適中，備受當?shù)叵M者喜愛，并成為新鄉(xiāng)地區(qū)的啤酒代表。如今，由于市場、資金等方面的原因，慢慢退出了啤酒的舞臺。

據(jù)了解，航空啤酒停產(chǎn)并不是河南本土啤酒品牌停產(chǎn)的首例。自2010年開始，先后有悅?cè)【?、維雪啤酒、雞公山、月山、奧克、藍牌等本土品牌先后停產(chǎn)。

【停產(chǎn)】

員工:干了半輩子

對酒廠有感情了

對很多新鄉(xiāng)人來說，航空啤酒是一個重要的記憶。

然而，從去年開始，航空啤酒開始慢慢地疏遠喜愛它的消費者。

“去年以來，青島、燕京、雪花等啤酒，為了搶占市場，大量地搞活動，尤其是嶗山啤酒，基本上是喝一罐中獎一罐，慢慢的，人們都喜歡上了這些大品牌的啤酒。”新鄉(xiāng)一飯店老板稱。

這可謂是航空啤酒停產(chǎn)的前奏。

據(jù)了解，百威英博在2013年收購新鄉(xiāng)航空啤酒時，與部分員工簽訂了買斷工齡的合同，今年3月份，就是3年合同到期的日子。

而百威英博卻提出，企業(yè)要減員增效，部分員工不再續(xù)簽合同，對于那些自愿申請不簽合同者給予一定的經(jīng)濟補償。

對于續(xù)簽合同的老員工，百威英博則在沒有召開工廠職工代表大會的情況下，突然宣布新續(xù)簽的合同于2016年4月份解除，同時關(guān)閉生產(chǎn)航空啤酒的新鄉(xiāng)亞洲啤酒有限公司。

“我們在這兒都干了一二十年了，現(xiàn)在突然關(guān)廠停產(chǎn)讓走人，心里真是難以接受?！币恍﹩T工說。

對此，一名在啤酒行業(yè)工作多年的人士稱，站在企業(yè)發(fā)展的角度，新鄉(xiāng)市場十分有限，僅百威英博自己生產(chǎn)的啤酒就能滿足市場需求了。

【追溯】

曾想共同出資打造豫啤集團

航空啤酒并不是首個停產(chǎn)的本土啤酒企業(yè)，2010年，華潤雪花收購駐馬店悅?cè)【朴邢薰?，而在完成資產(chǎn)交接之后沒多久，悅?cè)【凭屯Ｖ股a(chǎn)了，而悅?cè)【频纳a(chǎn)車間就成了華潤雪花的生產(chǎn)車間。

同樣的事情，同樣的套路，先后在月山啤酒、維雪啤酒、雞公山啤酒、奧克啤酒等企業(yè)身上上演，而這些有雄厚實力的企業(yè)通過資本收購的手段，取得了河南本土啤酒企業(yè)的生產(chǎn)線和市場渠道。

河南商報記者從一名啤酒企業(yè)負責人那里了解到，早在悅?cè)【票蝗A潤雪花收購的當年，本地啤酒企業(yè)就感覺到了生存壓力。

“當時，感覺到了壓力的多家本地啤酒企業(yè)，在一起開了一次緊急會議，商討如何應(yīng)對即將到來的危機?！边@名企業(yè)負責人說，當時，河南本地啤酒企業(yè)的大哥——金星啤酒董事長張鐵山也參加了這次會議。

當時的應(yīng)對方案是，啤酒企業(yè)共同出資打造“河南啤酒集團”，以此來應(yīng)對華潤雪花、燕京、青島等大型啤酒企業(yè)的強勢入侵。

后來因為種種原因未實施。

接下來，月山、奧克、維雪、藍牌等啤酒企業(yè)都被大型啤酒企業(yè)以驚人的速度完成了收購。

【趨勢】

收購、兼并，不僅發(fā)生在河南

其實，不只是河南本土啤酒企業(yè)被大舉收購兼并，其他省份的啤酒企業(yè)也在頻繁地收購、兼并、重組。

以青島啤酒為例，青島啤酒除了收購本省啤酒企業(yè)之外，還收購了新安江啤酒，兼并活力啤酒、河南宣化鐘樓和石家莊嘉禾啤酒，穩(wěn)穩(wěn)地筑牢了啤酒產(chǎn)業(yè)帝國。

除此之外，燕京啤酒在山東先后拿下了三孔啤酒、無名啤酒、萊州啤酒等3個品牌，而雪花啤酒在山東收購了琥珀啤酒，并在聊城及煙臺新建工廠。

河南省酒業(yè)協(xié)會秘書長蔣輝說，目前，我國啤酒企業(yè)大部分處于虧損或微虧的邊緣，只有兩成左右的企業(yè)發(fā)展良好，利潤主要集中在幾大企業(yè)集團身上。

一位不愿透露姓名的金星啤酒高管稱，目前，金星啤酒也在尋求資本進入，但是，公司高層的決定是，一定要金星集團控股，否則免談。

專家

被并購未必是壞事

河南寒山啤酒有限公司董事長田東梅在接到記者的電話后，第一句話就是，現(xiàn)在企業(yè)很困難，度日如年，正在和員工商討企業(yè)下一步怎么辦的問題。

河南啤酒企業(yè)的未來究竟在哪里呢？

對此，有專家認為，就目前河南本地啤酒的現(xiàn)狀，被并購未必不是件好事，至少能改變目前這種維持生存的現(xiàn)狀。

蔣輝認為，現(xiàn)在能夠被資本并購的啤酒企業(yè)越來越少了，大部分啤酒企業(yè)已經(jīng)完成了布局。

“面對新格局，企業(yè)要學會調(diào)整自己的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，找準自身定位，從一個點上突破，尋找差異化的競爭策略?！焙幽鲜【茦I(yè)協(xié)會相關(guān)負責人溫建說，目前有些啤酒企業(yè)開始生產(chǎn)保健啤酒、水果飲料，這是一個思路的轉(zhuǎn)變，未來可能有更多市場機會。