7日,本網報道《啤酒廣場“灌醉”城市文明》后,引起強烈反響。市民紛紛致電96110熱線反映,啤酒廣場和露天燒烤的行為,確實對居民生活造成影響,也有損文明城市形象,建議相關部門能加大監管查處力度,給市民一個潔凈的環境。
健身廣場“變身”啤酒廣場弊端多
“體育公園的啤酒廣場上,到了傍晚就有燒烤油煙味,現在都不敢去健身。”家住南山世紀華府的謝云峰對于啤酒廣場和燒烤頗有看法,他還反映稱,前幾天就因為了有這個啤酒廣場,來喝啤酒、吃燒烤的人把車停在道邊上,嚴重影響了行人通行和交通暢通。“把體育公園廣場變成啤酒廣場,實在有損文明城市形象。”謝云峰說。
露天燒烤,使用的燃料多為木炭或焦炭,會產生大量的煤煙、煤灰,對空氣產生嚴重污染,且在燒烤過程中,油脂、肉渣、調味品在燃燒時也產生大量隨煙氣排放的污染物,使攤點周圍彌漫著危害身體健康的氣體。對此,不少市民也頗有怨言,“從港城大街上路過,都能聞到油煙味,真的該好好管管。”
食品安全狀況令人擔憂
除了污染環境,啤酒廣場上的燒烤衛生狀況也讓人十分擔憂。“我看到啤酒廣場的清洗條件一般,防護功能也沒那么完善,很多賣涼菜的都是在現場簡陋的攤位上做出來的,根本達不到制作涼菜的衛生標準。”一位曾在啤酒廣場消費的市民向記者反映說,“反正我是不會再去了,菜品質量沒保證,新鮮不新鮮、干凈不干凈只憑個人良心,衛生條件不達標是最讓人擔心的。”
一位從事醫療工作人士告知記者,燒烤中有致癌物質,常吃燒烤的人得癌癥的比率會比普通人高,而且燒烤的原料安全性難以保證,更會對身體造成傷害。如果空氣干燥,呼吸道纖毛的排泄能力就不好,人站在燒烤攤附近,被燒烤的粉塵刺激,呼吸道容易受損。
專家建議監管部門加大查處力度
啤酒廣場有損文明城市形象的問題,不少市民建議相關部門應該予以監督管理。“酒過三巡、‘串’過五味后,很多人‘丑態’百出,有的高聲喧嘩制造噪音,有的赤裸上身,有的隨地嘔吐、小便,這太有損文明城市形象了。”不少市民投訴說,“這種缺少精細化管理的行為,實在不應該。”
山東工商學院副教授劉永策也認為,要減少啤酒廣場和露天燒烤帶來的擾民問題,相關部門應該正面引導,加大宣傳力度,呼吁市民和經營者提高文明素質,食客也應注重自身形象。周圍市民遇到噪聲、油煙污染時也可向公安、城管、環保部門進行投訴,維護自己合法權益。更為重要的是,有關部門應切實履行職責,不能縱容這種不文明行為滋生蔓延,應加強管理和處罰力度,杜絕不文明行為發生,從根本上樹立起一個良好的文明城市形象。