8月11日,美國第二大啤酒公司米勒康勝收購了位于美國得克薩斯州的Revolver釀酒公司的大部分股權。這是米勒康勝最近三周來收購的第三家精釀啤酒廠。業內人士認為,近一段時間來,精釀啤酒頗受關注,眾多大型啤酒企業也越來越重視這一塊業務,并謀求收購或自主研發更多的精釀啤酒。
據了解,Revolver成立于2012年,產量從2013年的5030桶快速增長至2015年的2.2萬桶。旗下最著名的啤酒是Blood & Honey美式小麥啤酒。
據悉,米勒康勝除收購了位于美國得克薩斯州的Revolver釀酒公司的大部分股權外,還在7月20日時收購了位于美國喬治亞州的 Terrapin啤酒公司的大部分股權。而早在2012年,米勒康勝曾收購了其小部分股權(少于25%),當時米勒康勝相關負責人曾表示,收購 Terrapin能夠幫助他們在美國東南部這一尚未成熟的市場中占得優勢。7月29日,米勒康勝繼而收購了位于美國俄勒岡州的Hop Valley釀酒公司的大部分股權。米勒康勝方面表示,收購Hop Valley主要是因為Hop Valley的品牌、地理位置以及領導團隊等因素比較占優。
北京商報記者了解到,相比國外,國內市場開始關注精釀啤酒起步要晚,但一些大型啤酒企業也在做這方面的業務,例如青島啤酒。業內人士認為,在大型啤酒生產企業看來,精釀啤酒目前是量小投入大,拿啤酒廠商關注的三個指標——單位生產成本、生產效率、周轉周期進行評估,與普通啤酒相比毫無誘惑力,這是中國工業化啤酒生產企業不愿意做精釀啤酒的根本原因。隨著未來精釀市場需求的增加,更多的大企業將會在這方面投入更多的成本。