說起假酒，不少市民可能都深惡痛絕，它不僅損害消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)利益，更有甚者還對(duì)身體健康造成傷害，下面就由專業(yè)人士來介紹幾個(gè)辨別假酒的小技巧。

　　據(jù)長安食藥監(jiān)分局的工作人員介紹，正規(guī)廠家生產(chǎn)的啤酒基本上都是從流水線上出來的，因此其瓶蓋和瓶身上的生產(chǎn)日期不僅內(nèi)容一樣，位置也是一致的，這就可以幫助大家有效鑒別真假啤酒。

　　長安食藥監(jiān)分局工作人員說，啤酒這瓶身有個(gè)生產(chǎn)日期，跟蓋子上的生產(chǎn)日期是一致的，如果對(duì)不上就是假的，因?yàn)檫@個(gè)是生產(chǎn)線過機(jī)的時(shí)候一起出來的。

　　另外，鑒定洋酒的真假，首先看包裝，通常真的洋酒有著整齊、清晰，凹凸感強(qiáng)，且印刷水平高。相反，假洋酒的包裝很粗糙、印刷水平不佳，相對(duì)應(yīng)的商標(biāo)字跡、圖案模糊、陳舊、凌亂。其次，洋酒真品內(nèi)的液體透亮、光澤好、無沉淀，而假酒液體光澤度相對(duì)較差。