中國啤酒業(yè)進入深調整。

　　繼嘉士伯關閉部分工廠后，百威英博也傳出要關閉舟山工廠的消息。百威英博向《中國經營報》記者稱是為了優(yōu)化在中國的整體戰(zhàn)略布局。業(yè)內人士稱企業(yè)在淘汰低端產能，發(fā)展高端產品。

　　根據百威英博發(fā)布的2015年業(yè)績，2015年百威英博在中國的啤酒銷量為745.62萬千升，在華收入約人民幣263.27億元，增長 9.8%。業(yè)內另一龍頭華潤啤酒（00291.HK）也于近期發(fā)布業(yè)績公告，2015 年啤酒銷量為1168.3萬千升，營業(yè)額為348.21 億港元。華潤啤酒銷量超過百威英博。

　　中國品牌研究院食品飲料行業(yè)研究員朱丹蓬告訴記者：“百威將收購英博，而華潤啤酒將華潤雪花變成獨資公司以后，二者將展開直接的競爭，同時二者為了變得更為強大，獲得更多的話語權，將展開對業(yè)內第二梯隊啤酒的收購，行業(yè)格局會進一步改變，將變成寡頭之間競爭的格局。”

　　角逐高端啤酒市場

　　百威英博在全球利潤同比有所下降，但百威在中國卻錄得不錯的成績，與行業(yè)頹勢相比，百威英博2015年在中國的自有啤酒銷量微增0.4%。公司表示得益于高端和超高端戰(zhàn)略的成功執(zhí)行，預計全年市場占有率提升至18.6%。

　　2014 年6 月，我國啤酒行業(yè)結束了二十年的正增長，產量首現下滑并持續(xù)至今，2014 年中國啤酒產量同比下降 0.96%，中國啤酒行業(yè)產銷量持續(xù)下滑已經成為新常態(tài)，使得全行業(yè)的產能過剩問題愈發(fā)凸顯。行業(yè)盈利仍處在尋底過程中。

　　百威英博公關部告訴記者：“2015年，在中國啤酒行業(yè)逆增長的背景下，我們仍然取得了銷量和利潤的雙增長。未來我們將繼續(xù)投資于在華產能。”

　　啤酒營銷專家方剛告訴記者：“2015年的銷售量比2014年銷售量下滑5.1%。總體產能飽合。嘉士伯已經于2015年關閉5家工廠，將于 2016年再關閉兩家工廠。百威英博關閉工廠，也是產能優(yōu)化的需要，兩家公司在國內都有所增長。能夠在逆境中獲利，得益于公司產品堅持中高端路線，隨著高端啤酒消費需求的增加，我國高端啤酒市場發(fā)展強勁，利潤回報也較高。

　　百威英博雖然關閉舟山工廠，但朱丹蓬稱將另建產能更大的工廠，并且百威英博一直在以建廠、收購等方式發(fā)展。百威通過并購等方式擁有多個中國傳統(tǒng)地方啤酒品牌。

　　朱丹蓬認為，百威在中國啤酒業(yè)下滑的情況下還能取得不錯的成績，得益于其產品堅持中高端策略，但國內酒企已經意識到，現在是高端啤酒才能獲取更高利潤的時代，我國最大的啤酒企業(yè)華潤雪等中高端產品結構還沒有完善起來，一旦雪花建立完善的產品結構，二者產品重合度更高，直接競爭會更激烈。