在成都春季糖酒會上，中糧名莊薈宣布將抓住進口酒在華快速發展的機會，未來兩年內計劃開店1000家，完成1000家經銷商開發目標，10億元銷售額，實現進口葡萄酒和進口啤酒“兩翼齊飛”。對此，中糧名莊薈總經理李士祎稱，進口啤酒與葡萄酒不同，未來將針對進口啤酒進行產品線上、線下渠道的深度挖掘和資源整合。
中糧名莊薈深耕進口啤酒
在今年成都春季糖酒會上，中糧名莊薈宣布加碼進口啤酒，并且作為重點推廣品類，為此引進了多個品牌，如德國領鷹、3Hourse三瑪、獅子亨利、莫拉塔公牛啤酒等品牌。
據李士祎介紹，中糧名莊薈將抓住進口酒在華快速發展的機會，2016年計劃開店數量目標是300家，預計年底可達500家，未來兩年內計劃開店1000 家，完成1000家經銷商開發目標，10億元銷售額。值得關注的是，原來中糧名莊薈的運營策略是以進口葡萄酒為主，現在已經調整為進口葡萄酒和進口啤酒兩條腿走路。
李士祎表示，隨著消費升級，現在已經從一般性產品消費過渡至個性化消費，這也是中糧加碼進口啤酒的原因之一。此外，進口啤酒品牌相對而言集中度較高，品牌數量較長少，更適合中糧這種大公司來運作。“只有專業的平臺化公司才能滿足消費新需求，而這恰恰是中糧名莊薈的企業優勢。進口啤酒的消費節奏較葡萄酒要快，我們設置了兩個團隊，一個專業做啤酒的，另一個是做飲料兼做啤酒作為補充，雙方經系統支撐協同合作，以便更好地運作進口啤酒。”
北京商報記者獲悉，中糧名莊薈的戰略目標是成為進口啤酒的第一運營商，為此專門成立了德國啤酒推廣聯盟，并創立 “Let's beer”作為其進口啤酒業務供應鏈平臺商號。
消費熱點引企業加碼
根據數據顯示，進口啤酒在國內實現快速增長，2015年中國進口啤酒53.83萬千升，同比增加59.4%；金額為5.7億美元，同比增加42.5%。 2015年中國進口啤酒總量是2010年的11.5倍，連續四年以超過59%的速度增長，也使其成為了2015年中國酒業最火爆的品類。有業內人士指出，進口啤酒已經成為一個風口，主要原因是現在國內對進口啤酒擁有強大的市場需求，未來兩三年還會有更大的發展。受到整體消費趨勢影響，中糧名莊薈開始發力進口啤酒項目。
據了解，國內人口消費基數較大，而且國內消費者對進口工業化批量生產的啤酒有著大量需求，這也促使進口啤酒近年在國內迅速興起。此外，國內針對進口啤酒實行零關稅政策，使得進口啤酒的價格更加親民，性價比的提升，也是進口啤酒熱銷的原因之一。中國食品商務研究院研究員朱丹蓬認為，國內消費者對個性化啤酒產品的需求日益增大及高端啤酒的利潤，是國外啤酒可以在華增長的原因。
也有業內人士指出，出于國內消費者對食品安全方面的顧慮，也使得進口啤酒更受青睞。
洋啤酒進一步擠占國內市場
在進口啤酒呈現繁榮景象的同時，國產啤酒行業則顯得頗不如意，自2014年以來，國內啤酒行業持續24年的增長趨勢出現拐點，國產啤酒陷入頹勢。據國家統計局發布的數據顯示，2015年1-10月中國啤酒產量為4197萬千升，同比下降5.73%。有業內人士指出，進口啤酒品牌不斷搶灘國內市場，受此影響，進口啤酒已逐漸擠占了部分國產啤酒的市場。
據了解，國產啤酒的口感普遍偏淡，濃度也較低，難以滿足消費者日益提升的個性化需求。而隨著越來越多的進口啤酒不斷進入中國市場，這種差距也越來越明顯。尤其是價格便宜、口感相似是國內啤酒企業給消費者的固有印象，這直接導致現在國內啤酒企業難以形成新的突破。 朱丹蓬分析，年輕消費者對于個性化、高端化的品類更感興趣，而這個群體決定了未來國內啤酒市場的走向，國產啤酒可以在這方面下功夫，針對消費者的特點推出相應的產品。
除此之外，也有業內人士指出，市場低迷之際，國產啤酒企業也可以通過加強管控降低營業成本，此外，加強渠道建設，或是發展電商渠道，以加大國產啤酒優勢。
2024/05/30