凌晨12點，整個泰安城市都開始進入了夢鄉，可是在距離泰山不遠處的的一家工廠里，工人們依舊不舍晝夜的忙碌著。

這里是泰山原漿啤酒的釀酒工廠，工人們為了能讓大家喝到最鮮活的泰山原漿啤酒，還在精力充沛的在生產線上忙碌。一絲不茍的工藝精神，讓人不禁聯想到“匠人”一詞。

泰山原漿在生產工藝上與其他啤酒有所不同，他的原漿酒從生產到出廠，中間只經歷短短的三個小時。

00:00 通過先進的德國二次消毒灌裝一體機，在灌裝前再一次進行蒸汽殺菌，然后再噴入無菌風進行降溫和吹干。滿足鮮活原漿在灌裝前的無菌要求。

00:01 再經過兩次瓶內抽真空，無菌灌裝的第一瓶原漿啤酒生產出來。

03:00 泰山原漿生產完畢，在最鮮活的狀態下準備裝車，運往北京、濟南等地。

在這短短的三小時里，每位釀酒匠人都保持著高度集中的精神，盡管已是在萬家熟睡的深夜，卻沒有一絲的倦怠;三小時的每分每秒里，都有著對工藝的執著。所有的付出，只為你喝到的每一口泰山原漿，都是最鮮活的。

現代啤酒工業為了能讓更多的人喝到啤酒，將啤酒的保質期延長了不少。而泰山原漿逆向而行，始終堅持新鮮的原漿才是好喝的。他們不只做到了凌晨開工，三小時出廠，更是確保12小時送達，讓您喝到的每一口酒，都是與時間賽跑出來的鮮活味道。

在這條忙碌的釀酒生產線上，一直都有一位銀發白胡子的老匠人，他一直堅守在崗位上，認真查看設備，指導工人操作，有時也會舉杯品嘗酒漿……他就是德國SES組織專家盧特哈德先生。哈德先生的另一個身份，是山東泰山啤酒公司技術顧問。我們能現在能喝到7天鮮活的泰山原漿啤酒，還要多謝這位來自德國的“老爺爺”。

盧特哈德老先生，在1997年開始擔任了山東泰山啤酒公司技術顧問以來，不斷的為這個本土的啤酒公司革新技術，突破創新。正是他，提出了生產原漿啤酒的思路。在盧特哈德的帶領下，2009年，泰山啤酒公司創新開發出了中國國內第一支富含酵母的瓶裝原漿啤酒——泰山原漿。

盧特哈德，帶領泰山原漿的釀酒匠人們，多年來堅守著“漿心”的品質。

他們采用澳洲全球光照時間最長的小麥、新疆聞名遐邇的啤酒花和至清至美的泰山水，三種上等材料碰撞在一起發酵，釀造出了最優質的原漿啤酒。

他們始終保持積極向上的活力，因為只有在活力向上的狀態下，才會有精湛的工藝，釀造出的原漿才是最鮮活的。

感謝每一位釀酒匠人的“漿心”精神，讓我們能享受到優質的口感和鮮活的原漿。一切為了顧客的滿意，也是泰山原漿始終堅持的：

“每一天，從午夜到日出

從生產線到餐桌

為了讓顧客體驗到新鮮的原漿啤酒

我們開創了行業領先的精細、高速運營模式

您體驗到的每一瓶泰山原漿

都是與時間賽跑的優勝者…”