馬上夏天到了，相信很多朋友和我一樣，喜歡去夜市吃大排檔，里面的美食往往讓人大快朵頤。在吃大排檔的同時，怎么可以少了美味清爽的啤酒作陪？啤酒燒烤大排檔里有酸甜苦辣的人生滋味，有紛紛擾擾的人間煙火，有活在當下及時行樂的口腹之欲。“今朝有酒今朝醉，莫使金樽空對月。”即使沒有李白的詩情與豪情，也不妨大排檔上醉一回。那么問題來了，咱大家伙又對這喝著清爽怡人，看似經營剔透的街頭大排檔啤酒了解多少呢？

　　小編昨天看了一則新聞，記者采訪某地的大排檔老板和啤酒生產加工廠。記者隨機拍攝了幾家街頭大排檔，明顯能看出來還未入夏之時，大排檔的生意已然異常火爆。記者隨即上前詢問了某家店老板近期大排檔啤酒銷售情況，店家坦言近期已有不少顧客光臨夜市，啤酒方面更是供不應求。后來記者詳細講解了一泡啤酒的進價和利潤，店家對一泡啤酒的盈利點表示滿意，表示食客往往會選擇一大泡或者一小泡啤酒作為吃燒烤時候的佐飲，并且還有很多人被各種各樣的吃燒烤送啤酒的活動所吸引。在一定意義上講，啤酒將帶動夏晚街頭的飲食消費鏈。

　　隨后，記者又暗訪了幾處扎啤生產加工廠家。小編隨著鏡頭看到了骯臟不堪的景象，當時就覺得心里不舒服。啤酒廠的負責人給記者介紹并分析了大小泡啤酒的批發價以及市場上的零售價，果真其中的利潤非常大。但后來的采訪過程，就使小編捏了一把汗，負責人提到了消費者經常使用的扎啤泡，也就是扎啤桶，基本上從來未經清洗過！作為資深的啤酒愛好者，我對這種行為真的是忍無可忍！想想每次懷著愉悅的心情和三兩個好友坐在露天的大排檔擼串，服務員送上來的啤酒泡里面卻是好久沒有清洗的，頓時整個人都不好了！這是多么讓人沮喪和作嘔的現象，完全置消費者的健康于不顧。

　　其次，報道中提到了，很多扎啤生產廠家以次充好，以假亂真，將低廉的啤酒灌入標有大品牌標志的啤酒桶內，實現了利潤的無限放大效應。這群人瘋狂盈利的時候不覺得欺詐了消費者么？更何況我們也無從得知，這么的一泡啤酒里面，是否大量存在添加劑，本著對我們消費者權益保護的原則，在此小編強烈建議有關部門加大排查力度，將黑心啤酒生產商和銷售者繩之以法，還吃貨們以清爽健康夏日！

　　歐洲杯開幕在即，相信很多球迷都會看著球賽，喝著清新健康啤酒。當朋友們無法界定每家大排檔的啤酒是否都符合衛生標準時，就應該去選擇一些較為可靠的，信得過的啤酒去暢飲！對自己的健康負責！