啤酒大篷工作人員為消費(fèi)者打酒

    順豐工作人員仔細(xì)包裝啤酒

    8月10日訊 第26屆青島國際啤酒節(jié)黃島主會場狂歡正酣，與往年不同，今年不僅會場內(nèi)大篷啤酒銷得緊俏，新開辟的網(wǎng)上啤酒大篷也沒閑著，一桶桶新鮮扎啤送往買家的手中。據(jù)悉，作為“智慧啤酒節(jié)”的亮點(diǎn)之一，網(wǎng)上啤酒大篷將會場內(nèi)的新鮮啤酒“同步”到家，讓買家足不出戶喝遍世界美酒。

    “太方便了！沒想到，現(xiàn)在網(wǎng)上都能買新鮮扎啤了！”作為首位嘗鮮網(wǎng)上啤酒大篷的買家張先生，從順豐快遞員手中接過新鮮扎啤的他笑開了花。通過微信下單，幾個小時后來自黃島主會場當(dāng)天的新鮮扎啤就送到用戶的餐桌上。

    本屆啤酒節(jié)黃島主會場在官方微信服務(wù)號上首次開設(shè)網(wǎng)上啤酒大篷項目，將線下6個大篷的啤酒搬到線上進(jìn)行銷售。張先生便是通過官方微信賬號登錄啤酒節(jié)黃島主會場官方O2O網(wǎng)上大篷，選購好自己中意的啤酒完成下單后，啤酒大篷中的工作人員便將張先生訂購的啤酒灌入專門定制的密封罐中并聯(lián)系快遞員來取貨。

    幾個小時后，張先生在家中喝上了來自黃島主會場的新鮮扎啤。“自己去不了啤酒節(jié)，但又想用啤酒節(jié)的新鮮招待來家中的客人，有了網(wǎng)上啤酒大篷確實(shí)是讓我很輕松就實(shí)現(xiàn)了這個想法。”張先生告訴記者。

    記者在啤酒大篷內(nèi)看到，工作人員將扎啤從扎啤機(jī)內(nèi)灌入外送啤酒桶中，然后密封并貼好封條后才交給快遞員進(jìn)行下一步封裝，在保證啤酒的新鮮與貨真價實(shí)的同時也避免了二次污染。除了啤酒的包裝，配送也是影響外賣扎啤口感的重要一環(huán)。

    “在解決了包裝問題后，我們又和順豐速遞進(jìn)行合作，順豐速運(yùn)全程提供了冷鏈配送，確保顧客喝到新鮮冰爽的啤酒。”據(jù)網(wǎng)上啤酒大篷運(yùn)營負(fù)責(zé)人劉廣哲介紹，順豐速運(yùn)為本次啤酒外送組建了專門的配送隊伍，一天兩班前來取貨，及時將啤酒速遞到消費(fèi)者手中。

    “我們現(xiàn)在每天上午下午各一次來啤酒節(jié)黃島主會場取貨，上午購買的啤酒，我們會在11點(diǎn)進(jìn)行取貨發(fā)貨，下午就能派送到家，如果是下午晚上購買的啤酒，我們會選在第二天一早進(jìn)行發(fā)貨。”順豐快遞的工作人員表示，為了讓啤酒保有最好的口感，順豐特意為本次配送產(chǎn)品定制了泡沫盒子，并采用科技冰進(jìn)行保溫，“我們首先會將啤酒與科技冰一同裝入泡沫箱子內(nèi)，外面用紙盒加固，然后密封送到買家手中，保證啤酒在運(yùn)輸過程中的口感不變。”據(jù)了解，嚴(yán)密的啤酒包裝和運(yùn)輸過程，讓配送戰(zhàn)線輻射西海岸和東海岸，近郊也在送貨范圍內(nèi)。