先前我在朋友圈里轉發了一張美國同學發來的圖片，上面顯示《紐約時報》在周六商業版上刊登了一條“中國擁抱精釀啤酒"的文章。不料卻被朋友圈刷屏，讓愛啤酒的屌絲們意淫了一場，仿佛中國的精釀已經走上了更加光輝的平臺。

　　這種形勢下只好我來潑冷水。

▲《紐約時報》周六商業版對中國精釀的報道

　　No 1.

　　這不是中國精釀第一次登上外國的主要媒體。單以我們公司來說，各種外媒的報道已經不下10次。上海拳擊貓、北京大躍也都是外媒的寵兒。大躍的高泰山告訴我，上周六的這次，是北京的啤酒屋第八次榮登《紐約時報》。都被報道了幾年了，也沒有看到這些報道有什么歷史意義。

　　如果期望通過媒體的報道招攬生意，國內媒體更加有效。有一期《ELLE》雜志刊登了“高大師啤酒花園"，結果那一周的客人都是看《ELLE》雜志的小女生，并說：訂閱《ELLE》十多年了，第一次看到《ELLE》推薦北上廣以外的餐飲店，而且就在南京，激動的不要不要的……

▲《ELLE》雜志向讀者介紹“高大師精釀啤酒花園"

　　No 2.

　　外媒對中國精釀的報道從來就沒有全面過，都是經過采訪后，再根據記者的主觀認識加以組織。比如，中國擁抱精釀啤酒的文章中的主角，是大家都認識的人物小辮兒(Jin Xin)，小辮兒私下告訴我，記者問了很多，談了很久，但是出來的內容就是記者想要聽到的內容，十分片面。我們過去幾次的采訪經歷也證實了這點，無論是否海內外的記者，都是一個調子。被采訪的想說的，不一定是記者想寫的，記者想寫的，不一定是編輯要登的，編輯要登的不一定是讀者想看到的。所以，就一篇文章而已，它不具有任何歷史審判價值。

　　2012年，我被《華爾街日報》記者采訪，電話里交流了兩個多小時，介紹國內的家釀啤酒狀況。介紹了北京協會、上海協會、臺灣協會，還介紹了大師杯。給了記者很多國內家釀者的名字。結果，記者以“亞洲啤酒的治療方案"為題，介紹了一個個西方人是如何在亞洲做家釀啤酒，一副對亞洲啤酒救世主的姿態。我看到文章后，寫了一份郵件，連記者帶主編一起問候了F詞。

▲英國《金融時報》也采訪和報道過高大師

　　No 3.

　　像國內很多品牌一樣，一些啤酒人也往往把洋人的評價當作寶貝，把酒吧里出現幾個外國人的身影當作廣告，處處以為只有洋人才是祖師爺，和洋人合影就感覺三生有幸，全家光榮。有一次在北京參加一個國外啤酒廠的交流活動，主持人告訴我，如果有問題可以去請教外籍釀酒師。麻痹有沒有搞錯！老子是2008 年開場子的，那家酒廠是2014年開的，你憑什么就認為我需要請教他？不就因為他是一幅洋人嘴臉嗎？精釀啤酒是沒有國界的，是需要國際性交流的，但是，中國的精釀啤酒人能不能不要犯賤？我們的自豪感、獨立性都去哪里了？

▲嬰兒肥年畫，16年的新年套裝從包裝到附贈的小禮品都展現出濃濃的中國風，這就是民族自豪感和獨立性

　　No 4.

　　中國的精釀啤酒，應該由歷史去判斷，不應該由外媒，或者內媒，或者任何人去做臆測。對行業無知的人，不要只憑著幾篇無知的新聞稿，就急著像上帝一樣，給中國精釀啤酒運動劃分時代，預測未來......請大家都不要浮夸，還是我上次說的那句話，做好自己，順其自然。